致美人生，温暖启幕 星叶南洋料理首次入驻合肥，绝美挑高异域餐厅暖冬邂逅

这个暖冬，致美专注食材与古法烹饪技艺、人生入驻追求精致与传统美食体验、温暖融合东南亚风味和西式浪漫轻奢，启幕于新加坡广受好评与推崇的星叶邂逅南洋风味餐厅品牌STARLEAF星叶·南洋料理首次来到合肥，温暖启幕，南洋暖冬给这座海纳百川的料理城市带来至臻馥郁与独具匠心的南洋佳肴。灵动的首次空间，地道的合肥南洋风味，星叶以诚意烹制真情美味，绝美用料理分享精致生活，挑高愿与大家一同开启一段曼妙“食”光，异域追寻致美人生。餐厅

灵动城市秘境，致美绝美异域花园

漫步进入餐厅深处，人生入驻穿过昏黄暖灯下雅致的空间，12米多高的阳光房、巨大的落地窗，郁郁葱葱的绿植垂坠而下，当温暖的阳光从窗外洒落，伴随透亮的白，温暖的黄，清新的绿，一时只当误入了城市中哪一处自然秘境，如梦似幻，让心灵释压，赋予造访者治愈的力量。

世界厨王团队主理，匠心南洋风味

南洋的丰饶与生动，是香料的热情与绽放，更是复杂调味后彼此包容、协调，从而达到的融洽与平衡。星叶的出品和后厨团队深谙此道，尊重南洋传统古法与对食材本味的释放，不断探索多重烹饪技艺的展现，博采众长，去芜存菁，以绵延不绝的热情，将匠心风味展现得淋漓尽致。

集团出品以及后厨团队更是星光璀璨：集团主厨伍海峰是一员后厨大将，曾荣获世界厨王争霸赛总冠军与香港世界环球刀神总冠军两项桂冠，更身兼新加坡中厨协会副会长与世界烹调联合会理事之职，对于食材以及烹饪技法有着深入而独到的理解；集团出品总监陈世杰则是米其林一星餐厅厨政团队主理，曾在2016-2017年，于香港和新加坡地区，连续两年为主理的品牌摘得米其林一星殊荣，经验丰富，匠心独具。在此二位大厨的带领下，STARLEAF星叶·南洋料理萃以大匠之力，彰显手艺之美，注重原生材料与古法手艺，从东南亚的传统美食艺术中，融入西方浪漫的熏陶，在追求食材原味的同时，馥郁创新，不断升级，为心中所爱，做用心美食，以味蕾创造记忆，营造轻松愉悦而又温暖难忘的轻奢体验。

【招牌菜推荐】

招牌古法咖喱肉蟹

Authentic curry green crab

17世纪传承至今的东南亚珍贵皇室配方，古法咖喱以其独特风味征服各方饕客。星叶主厨坚持每日现煮，以新鲜海鸭蛋丝提味，堪称点睛之笔，浓香馥郁，微辣带甜，搭配正当季的肉蟹，每一口都能体会巅峰的满足感。

公主的秘方·冬阴功海鲜汤

Tom yam seafood

两百年前泰国宫廷秘传料理，就是今日的冬阴功汤，色泽鲜红，汤味馥香可口，酸中带辣，鲜美开胃，虾肉紧实弹嫩，菌菇鲜甜柔滑。传说18世纪泰国吞武里王朝时期华人郑信王当政，特命御厨为生病而食欲不振的淼运公主制作开胃汤，公主喝下这碗汤后，即刻通体舒畅，病情大愈，无愧为“公主的秘方”。

食神鱼籽炒饭

Fried rice with fish roe

经典香港电影《食神》中戴龙先生的经典之作，以这一碗看似平凡无奇的炒饭，获得“炒王”称号。星叶的食神炒饭，由戴龙先生亲自指导，上好的泰国茉莉香米蒸成颗颗分明晶亮的状态方能下锅，主厨只用小火慢慢翻炒，以保证饭中的镬气，每一粒米韧性十足，才能在客人的口中弹跳，碰撞鲜美火花。

与冬相见欢，与您相见安。

STARLEAF星叶南洋料理·合肥首店，于此温暖冬日在合肥万象城温暖启幕，诚邀您与我们一同开启曼妙“食”光，寻味南洋风韵，发现致美人生。

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